2003年12月 8日

幻のトッローネ“TORRONI BACI(トッローニ バッチ)” 10個入りを販売

ユナイテッドアローズが、国内では唯一の店頭販売を実現した、
ナポリに存在する幻のトッローネ(ヌガー菓子)“TORRONI BACI”。
2003年8月の販売開始以降、注目を集める、この“TORRONI BACI”の
新しいアソートサイズの展開を開始いたします。

ヨーロッパで古くから食されているトッローネのルーツは、古代ローマ、ナポリ王国で
Maria Carolina女王のために作られた、大変高貴なお菓子“il Torrone della Regina”
(女王様のトッローネ)に由来しています。

今なお、トッローネはイタリア国内外で広く食されています。
しかし、100年以上もの間、同じ製法・食材にこだわる菓子職人 Innocenzo Borrilloがつくる
トッローネは、その希少性と品質の高さから、幻のトッローネと言われています。

“TORRONI BACI”は、手作業によって菓子作りの伝統的な道具のみを使い、作られています。
熟練した職人の手と目で選び抜かれたアーモンドとヘーゼルナッツから、
最高のクロッカンテ(アーモンド菓子)を作り、さらに完璧なものだけを最終段階へ。
仕上げに上質なブラックチョコレートで包み、“TORRONI BACI”は完成します。

“TORRONI BACI”は、時間を惜しまず、手作業のみに頼り、
創立当時の味を守りつづけているため、現在でも生産できる量は極めて限られています。
それゆえ入手が困難で、イタリア国内でもまだまだ厚いベールに包まれた感があります。

サンマルコのショップ以外においては、ナポリ、ローマ、ミラノ、フィレンツェなどの
限られた高級レストランにおいて、アフターディナーのコーヒーとともに
召し上がることができますが、購入することはできません。

ユナイテッドアローズは、日本国内でも入手困難な、この“TORRONI BACI”を、
より多くのお客様にお楽しみいただけるよう、現在展開しております
20個入り\4,500に加え、新たなサイズの展開を開始いたします。


トッローニバッチ 10個入り アソート

*  金 額  : \2,500

*  販売開始予定: 12月中旬 (以下、ご参照ください。)

*  取り扱い店舗 :
THE SOVEREIGN HOUSE (12月12日より発売開始)
ユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 (12月12日より発売開始)
ユナイテッドアローズ 心斎橋御堂筋店 (12月17日より発売開始)
ユナイテッドアローズ 福岡店 (12月18日より発売開始)

※ なお、現在取り扱いしております、 20個入り\4,500の展開も継続いたします。


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* 熟練した職人の手と目で選び抜かれたアーモンドと
  ヘーゼルナッツでできたクロッカンテ(ドライフルーツ菓子)に
  仕上げのブラックチョコレートでコーティングし、完成。
 

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* 天使をモチーフにした、美しいパッケージ
  10個入り \2,500

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