【一部更新】店舗内にお酒のセレクトショップ「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」をオープン!
ひとりの酒好き社員をきっかけに国内外からセレクトしたお酒を販売
株式会社ユナイテッドアローズ(代表取締役 社長執行役員 CEO: 松崎 善則、本社所在地:東京都渋谷区)は、8月13日(金)「ユナイテッドアローズ 原宿本店」「エイチ ビューティ&ユース」内に「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」をオープンし、こだわりのお酒の販売をスタートします。
「UNITED ARROWS BOTTLESHOP」では、日本酒とクラフトビールを中心に国内外からセレクトしたお酒のほか、定期的に様々な酒蔵やブリュワリーとコラボレーションした企画商品を発売します。
■「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」立ち上げの背景
今回のお酒の本格販売は「昔からお酒が好き」「お酒の世界のワクワクをたくさんの方に紹介したい」「もっと手軽に手にしてもらいたい」という誰よりもお酒を愛するひとりの社員、鈴木 貴至(*)のアイデアをきっかけに実現しました。
鈴木自身が「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」の “酒”ディレクター(お酒のディレクション、バイイング担当)となり、自らのネットワークを駆使して人脈を広げ、全国の酒蔵やブリュワリーに直接足を運び、想いを伝えて信頼関係を築きながら、商品のセレクトやオリジナル企画商品の開発準備を進めてきました。
今後、家飲みの時間を楽しく演出する関連グッズの制作・販売など、様々なジャンルでのコラボレーションを準備しています。
■コラボレーション企画 第1弾:
日本酒「仙禽(せんきん)」×ユナイテッドアローズ
「仙禽」(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が、直接、蔵を訪問し、酒造りにも参加するなかで生まれたコラボレーション。
完全オリジナルで制作した日本酒は、爽やかな酸が効いた夏にごり酒。精米歩合が異なる2種類(「Hazy SAKE あか」、「Hazy SAKE あお」)をご用意しました。
8月13日(金)それぞれの店舗で販売を開始します。
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<仙禽 × UNITED ARROWS>の日本酒につきまして、大変多くの反響をいただきありがとうございます。
※販売方法を店頭販売から抽選販売へと変更することとなりました。
詳細はUNITED ARROWSのブランドHPをご覧ください。
https://store.united-arrows.co.jp/shop/ua/news/2021/08/-united-arrows-2.html
●仙禽 × ユナイテッドアローズ 『Hazy SAKE あか』
クラフトビールのスタイル”Hazy IPA”から着想した低精白の米がもつ複雑さを爽やかな酸で包み込んだうすにごりの夏酒です。
・価格:2,500円(税込み)
・取り扱い店舗:ユナイテッドアローズ 原宿本店
※ボトル販売のみ
●仙禽 × ユナイテッドアローズ 『Hazy SAKE あお』
クラフトビールのスタイル”Hazy IPA”から着想した爽やかな果実香と軽快な味わいが特徴のうすにごりの夏酒です。
・価格:2,500円(税込み)
・取り扱い店舗:エイチ ビューティ&ユース
※ボトル販売のみ
■株式会社せんきん http://senkin.co.jp/
江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の、栃木県さくら市にある蔵元。日本酒のドメーヌ化や、いにしえの技法により実現した完全無添加の「ナチュール・シリーズ」など、元ソムリエというユニークな経歴を持つ11代目蔵元 薄井一樹氏を中心に醸す伝統的かつ革新的な日本酒の数々は、国内外で高い評価を受けています。
■参考:
当社ウェブマガジン「ヒトとモノとウツワ ~ユナイテッドアローズが大切にしていること~:『仙禽』。ユナイテッドアローズが出会った、誠実で革新的な酒造り。」(2020年11月19日掲載)
https://taisetsu.united-arrows.co.jp/12525/
(*)鈴木 貴至プロフィール
2007年入社。事業戦略部にて数値管理、出店シミュレーションなどの店舗運営管理業務、レーベルのMDや立ち上げにも携わるなど幅広く担当。2020年より開発推進課のメンバーとして新規事業開発を担当し、2021年8月UNITED ARROWS BOTTLE SHOPをオープン。ディレクションとバイイングを担当する。
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